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用起酥油炸东西好不好

起酥油的主要作用是让肉质更加的酥脆 不过起酥油一般在炸鸡的时候用的少 建议你可以在炸鸡半成熟的时候,加入起酥油,将鸡排包住,那样更酥脆.做炸鸡常用材料:鸡肉 盐 生粉 鸡蛋 面包粉 起酥油 具体做法1、先准备鸡肉,准备好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓,放置备用2、一只鸡蛋打散放入碗里备用3、取一个大碗,倒入面包粉,另取一锅,倒入油,油烧至六七成热,将火调到中档,取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下,再放入面包粉的碗中,两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟,至两面金黄,取出控油即可

起酥油不是用来炸食品的,你可以直接用一级大豆油.你好,油炸食品最好使用棕榈油

加温把油化开就可以了.

我们也是从事这个行业的.比较熟悉这些哦. 其实自己做也不错的. 关键看配的料了 咱做块柒年了,也对外交 这些其实不难的. 找个好的位置就可以了汉堡类的,奶茶类的,冰淇淋类的, a n 俺 球球 79 28 43 03

油炸食品直接用花生油或者橄榄油就可以了,起酥油是做酥皮蛋挞和老婆饼比较好的

起酥油的主要作用是让肉质更加的酥脆,可以在炸鸡半成熟的时候,加入起酥油,将鸡排包住,炸出来会更酥脆.制作炸鸡的具体方法:1、准备好的鸡肉加入少量盐和生粉稍微抓一抓,放置备用;2、一只鸡蛋打散,放入碗里备用;3、取一个盘子,倒入准备好的淀粉,另取一锅,倒入油;4、油烧至六七成热,将火调到中档,取鸡肉分别蘸取鸡蛋液和面包粉;5、两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟,至两面金黄,取出控油即可.

起酥油直接炸东西就可以 起酥油的主要作用是让肉质更加的酥脆 不过起酥油一般在炸鸡的时候用的少 建议你可以在炸鸡半成熟的时候,加入起酥油,将鸡排包住,那样更酥脆.做炸鸡常用材料:鸡肉 盐 生粉 鸡蛋 面包粉 起酥油 具体做法1、先准备鸡肉,准备好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓,放置备用2、一只鸡蛋打散放入碗里备用3、取一个大碗,倒入面包粉,另取一锅,倒入油,油烧至六七成热,将火调到中档,取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下,再放入面包粉的碗中,两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟,至两面金黄,取出控油即可.

加点面粉、食用盐、面欣酥.

没事的,不过小心点,别给烫到了.

起酥油一般用于制作起酥类点心包油,如果仅仅做油炸食品,可以就选择用棕榈油.

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